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LEE DECO@『藝想世界』
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內湖cara cara義大利廚房

由於本案位於科技大樓1樓,在外觀的設計表現上受到諸多的限制,因此,只能藉由大片的歐式木門窗表現,加以特殊的鍛鐵藝術造型,表達出歐式鄉村風格的餐廳外觀。由於來店的消費者族群,大多以女性消費者為主,因此,在空間的造型、色彩、裝飾、皆以女性的喜好為考量,希望呈現一種南歐自然、浪漫的情境空間。入口門廳的玄關設計,以西班牙進口復古磚搭配花磚的拼貼,文化石的柱面以及壁爐的配置,小巧的英式書桌,取代傳統的製式櫃檯設計,古典的貴妃椅及鳥籠佈置,讓消費者來此用餐,有如回到「家」的感覺親切。整體空間將其區分樓下為用餐區、吧檯、廚房、男女洗手間,樓上夾層為包廂用餐區、機房、庫房、辦公區。由於樓高近7米高,因此,特別將用餐區挑高,讓顧客在用餐時能夠享受更寬敞舒適的空間感,挑高的用餐區天花板設計採用實木的木樑架構造型設計,四周以拱形牆區隔出外場用餐區與內場廚房吧檯的服務空間,四周文化石柱面、水泥跡理的白牆、原木地板的自然材質搭配,藉以表現出空間自然、溫馨的感覺。在用餐的傢俱搭配上也特別用心,自然的原木鄉村桌椅、白色古典線條的沙發、以及新古典的餐桌椅,三種傢俱混合搭配,各有各的屬性與特色,相互協調,在空間的視覺上呈現另一種自然有趣的變化。在夾層下方是吧檯區與廚房,吧檯的設計也以復古馬賽克拼貼搭配自然的松木染色木皮,表現出鄉村廚房的型式,濃濃的義式咖啡香,喚起客人異國的品茗情趣。而在洗手間及洗手檯的設計也都站在女性的觀點為考量,洗手檯採用西班牙復古的馬賽克磚拼貼,畫框式的鏡架、動物造型的水龍頭,復古彩繪的磁器把手,特別用心的去考量材質與色彩搭配,讓女性消費者在使用時,能感受不一樣的空間體驗。在通往二樓夾層包廂用餐區的樓梯欄杆,採用螺旋自然的曲線線條,表達出欄杆扶手的工藝造型,而樓梯旁挑高區搭配燭台式的吊燈,呈現出歐式古典浪漫的風情。從二樓夾層往下看,可以感受到空間中另一種不同的視覺感受。二樓包廂區,空間表現出歐式鄉間木屋閣樓的感覺,實木樑柱、鄉村古典的花草壁紙、松木染色地板,搭配英式鄉村傢俱桌椅,宛如置身在歐洲鄉村居家用餐的情境。 在整體的設計概念表現,只有一個簡單的訴求,就是將空間的造型線條統一,靠自然材質的巧妙搭配,空間適度的留白,讓傢俱、藝術擺設品做畫龍點睛的效果。因為,過多的設計造形表現,會讓人感覺繁瑣、太商業化,所希望呈獻的是一種居家、休閒、藝術的餐飲美食文化。
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